コマツナ

書いてないので正確にはわかりませんが、１０月上旬に種蒔きしたヘルシーコマツナです。
条蒔きした小松菜より、ばら蒔きしたこちらのコマツナの方が大きくなっています。
残り種で少なかったので、パラパラと蒔いたので混みあっていないからなのでしょうね。
このまま、間引かなくてもいいようです。

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ヘルシー小松菜

昨日の雨の中でのヘルシー
小松菜。昨年の残りの種で
頑張っています。
少し本葉が見えてきました。
小松菜の栄養成分は魅力です。




サラダ感覚でいただけたら
と思って昨年種を買ったと
思うのですが、どう育てた
か記憶にないのです。

という事は？？
失敗したのでしょうね、
きっと…。
コマツナちゃん、今年はガンバッ
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小松菜の発芽

小松菜


ヘルシー小松菜


発芽しました。

種→こまつな。アタリヤ。
　　ヘルシーコマツナ。冷凍室保存の昨年の使いかけの種です。

小松菜は条撒き、ヘルシーコマツナはばら撒きにしてみました。

葉菜類の種撒きが、自分の都合とお天気との兼ね合いで、気になりながらもなかなかできませんでした。
ここのところ降り続いた雨の合間を見つけて、やっと春菊と水菜の種撒きを終えました。
まだ残っているのは、菜花です。

菜花は大好きな葉菜です。
新芽をつまんでいただきますが、ほんのりと苦味のあるやわらかな味といい、春の新芽のパワーをたっぷり含んだ栄養が身体に漲るような気がして…。
胡麻和えやマヨネーズ醤油和え、辛し和え等にしていただくと生き返るような感じがします。

早く種蒔きしないとこれが楽しめなくなっては大変です！
さぁ用事も済んだので、今から畑に行ってきます〜。

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