ワイルドストロベリー

可愛い実をつけたワイルドストロベリー。
白い花の花言葉は「敬慕と愛」
咲けば恋が実るとか、うまく小さな赤い実がつけば、幸せになれるとの言い伝えがあるそう…。

水やりが大変なので地植えにしようかと思うけど、野生のものなのでいっぱい増えるだろうな〜。
さて、どうしよう〜。

梅干し

毎日夏！だ。

けれど、土用の頃はお天気もよくなくて、梅干しができなかった。
天気予報と相談しながら晴れが続く頃、用事も一段落した今日だと思い、朝涼しいうちにザルに干してみた。

今年は塩分１３％で漬けてみた。
減塩はかびるのが心配なので、１個ずつ焼酎で洗ってから漬ける。
初め１０キロ漬けたが、少ない感じだったので４キロ増やす。


赤紫蘇を上にのせた後、ほとんど面倒を見てあげなかったので、下の方は色が着いていなかった。
でもあまり真っ赤より、薄めの色が好き〜。


赤紫蘇と赤梅酢も干す。


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収穫しました！

梅雨が明けたそう。
いよいよ真夏の到来だ。

夏野菜は毎日収穫できるようになった。
が、日照不足のためか、全体的に生育はあまり良くない。
胡瓜、茄子、ピーマン。


トマトは、いろいろ。


インゲンとオクラ。
インゲンはツルボケになってしまったため、あまり実がついていない。
カメムシがやってきて、穴をあけてしまう。
でも農薬は使わない。
オクラは、肥料は控えめにしないと固くなるので注意していた。
小さめの柔らかいうちに収穫する。
　

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